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〔懐石と和菓子　２巻〕

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世界に認められた（日本食)
その食文化の真髄に迫る一冊！
茶との関連は、日本的（料理美学)
の展開に大きな痕跡を残しました。
　近世数寄者（畠山即翁)の再現（茶事)
　等…珠玉の一冊になっています。
　　　　Vol.4 1992 淡交社　刊
そして、茶席における（和菓子)
　の存在。
　　名菓とうつわ…等
　　　　Vol.7 1993　淡交社　刊
　＊経年イタミ　（裏表紙)
　　　　写真No.14
＊アンティークですので、神経質な方等はご遠慮下さいませ。

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