RE-7768 調理具合が見える落し蓋 L
直径24cm以上の鍋に対応します
落し蓋を使って美味しく調理！落し蓋を使うと水分の蒸発がゆるやかになり、急な煮詰まりや食材の焦げを防止します。
煮魚・筑前煮・肉じゃがなどの味を均一に仕上げます。
アクをほどよく取り除くシボ付きです
落し蓋には適度な隙間があるため、肉や魚の生臭さを逃がす事ができます。臭みの原因となるアクをほどよく取り除くシボ付きです。
耐熱温度180℃で熱に強い落し蓋です。鍋への出し入れ時に便利なつまめるフック付きです。（熱くなっている落し蓋を持つ際は、菜箸などを使用して下さい。）
透明素材だから料理しながら中の具材の状態を確認できます。食材の煮崩れも防げます。
商品サイズ(約):225×225×20mm
商品重量(約):79g
■生産地:日本 新潟県燕市
■素材・成分:本体:ポリメチルペンテン
耐熱温度180℃。
熱に強い落し蓋です。
パッケージヤブレあります。
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