かわいい鶴の形をした薬味おろし。
この薬味おろしは、職人がタガネを使って一つ一つ手作業でおろし目を立てています。
機械目立てと違い、非常に鋭く不規則な目が立っていて、軽い力で薬味をさっとおろせます。
そのまま食卓に出せるデザイン
<木屋(キヤ)>
創業寛永四年(1792年)創業。
東京日本橋で230年以上にわたり打刃物類を販売する老舗。
長い歴史の中で培われた、道具を見る確かな「目」を通して道具を造り、道具を選定し、安心とご満足ただける道具を提供し続けている。
- セット内容: おろし器、鶴
- 素材: 純銅、錫
-ツル 約9.58m
-製造:日本
- Material: Copper (銅)
- Design: crane shape (鶴の形状)
- Usage: Grater (おろし器)
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