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業務用のキッチンバットは18-8高級ステンレス製で家庭用のバットと比べステンレスの厚みも増しており丈夫な作りになっております。野菜やお肉などを刻んで使い分けたり、下味をつけたものを乗せるのに便利な浅型バットで天ぷらなどの下ごしらえも一連の流れでスムーズに効率よく調理出来る食器洗浄機対応のステンレスバットです。
【商品名】ステンレスバット 深型 15枚取
【外形寸法(約)】235mm×298mm×深さ49mm【板厚(約)】0.8mm【重量(約)】480g
【材質】18-8ステンレス(SUS304)
●サイズ表記「枚取」について● 「枚取」というのは、調理用角バットのサイズ規格の呼び名です。 「一枚の規格サイズ材料板から何枚分の角バットが取れるか」を指します。 ですので、数字が小さいほどバットは大きなサイズになります。 ※同じ「枚取」サイズでも、メーカーにより多少の寸法の誤差はありますので、ご注意ください。
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