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【新品未使用】津軽金山焼(つがるかなやまやき) 長角皿 2枚セット
【サイズ(約)】
幅 27cm × 奥行 11cm × 高さ 2~4cm
(手作り品のため、1枚ごとに表情やサイズがわずかに異なり、一点物としての魅力があります)
【商品の状態:新品・未使用】
一度も使用せず大切に保管しておりました。
【津軽金山焼の魅力】
青森県五所川原市で、釉薬を一切使わずに1350度の高温で焼き上げる「焼締(やきしめ)」の技法で作られています。
表面の丸い模様は「牡丹餅(ぼたもち)」と呼ばれる、焼成時に器を重ねた部分に現れる伝統的な景色です。
土の呼吸を感じる質感で、使うほどに艶が増し、お料理を引き立てる「育てる器」として愛されています。
【おすすめの盛り付け】
・焼き魚(サンマ・ホッケ):27cmの長尺なので、一匹丸ごと美しく収まります。
・お刺身・天ぷら:余白を活かして盛り付けると、料亭のような高級感が出ます。
・前菜・おつまみ:だし巻き卵や珍味を少しずつ並べて、家飲みを格上げ。
【発送について】
割れ物ですので、プチプチ等で厳重に梱包し発送いたします。