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舟行包丁 出刃包丁 両刃包丁 黒打
特製
全長30cm刃16,5cm重約106g厚約4mm
★送料無料
★研ぎ済み
★舟行包丁（ふなゆきぼうちょう）は、漁師が船上で魚を捌いたり、簡易的な料理をするために使われてきた包丁です。出刃包丁と柳刃包丁の中間の様な形状で、一本で魚を捌き、刺身も引ける万能性を持つのが特徴です。
★一般的な出刃包丁は片刃なのに対し、この包丁は両刃で製作されています。
両刃で製作されているため、利き手を選びません。
したがって、左利きの方でも違和感なくご使用いただけると思います。
■画像に写っているもので全てになります。他に付属品はございません。
■上記のことを ご理解・ご了承の上で ご購入を お願い致します。
ご覧いただきありがとうございます。
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