注意:下单成功一律不能取消!
手造りの片刃和包丁セット、
和食に欠かせない包丁です。
身卸包丁155mmの鋼製刃。
片刃薄刃包丁155mm
蛸引き包丁210mm
どちら片刃付です。
包丁は柄にシールが付いていません。
三徳や牛刀は両刃ですがこれらの包丁と違い片刃は魚や野菜の細胞を潰すことなく切れるので和食で大事な口当たりの良い料理ができます。魚の三枚卸なども片刃でないと、身と骨が上手く捌けません。
定価1本 9,800円
交渉による価格変動を気にすることなくご購入いただきたいので、お値引きは致しておりません。
またコメントの無い値引き交渉は全てお断りしています。