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燕三条 和平フレイズ enzo 鉄フライパン 20cm IH対応 木製ハンドル
とってもおしゃれな鉄フライパン。
厚く、広く、深く、「焼くこと」に特化した鉄フライパン「enzo（エンゾウ）」。
ナチュラルなキッチンにも馴染む今までにはないデザインが魅力。
古くから職人のまちとして有名な燕三条で、何度も実験を重ね、「美味しく焼く」に特化して作られました。
素材には蓄熱性に優れた国産の鉄を使用し、底厚は約2mmと分厚くしました。たっぷりと熱を蓄え、肉の旨味を逃さずに美味しく焼き上げます。食材を入れても温度が下がりにくいため、揚げ物はサクッとジューシー、炒め物はシャキッとプロのような味がご家庭で味わえます。
ガス火・IH対応で熱源を選びません。
子供達のお弁当を卒業したので、使わなくなってしまいました。
#フライパン #鉄フライパン #木製ハンドル #和平フレイズ
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