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南部鉄器 急須 鉄瓶 新品 になります。
内径Φ約9cm
幅約19cm
高さ約10cm
取っ手込み高さ約18cm
レトロな使用感錆等あります。
状態画像UPスクールしてご確認ください。
陶器などと比べて割れにくい南部鉄器は丈夫で長持ちです。
使い込むほどに奥深い味わいが楽しめるのも魅力です。
鉄が水のカルキを吸着するので、南部鉄器で沸かした白湯もまろやかで優しい味でまろやかで口あたりが良いです。
白湯(さゆ)もまろやかで優しい味に、いつものお茶やコーヒーも、南部鉄器で淹れると美味しさがアップします。
南部鉄器で調理したお湯や料理には、鉄器から溶け出した鉄分が含まれています。
身体に吸収されやすい二価鉄（ヘム鉄）なので、鉄分の効率的な摂取や貧血予防でき健康にも効果的です。
鉄は一度熱すると冷めにくく、保温性が高いのが特徴です。
厚みのある南部鉄器はとくにたくさんの熱を蓄えるので、水や食材を入れても温度が下がりにくく、調理中に温度ムラができることもありません。
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種類···やかん・ケトル・茶道具
素材···鉄
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