注意：下单成功一律不能取消！
★剣型 包丁お値下げはご容赦下さい★
★新品未使用加工品
全長 約350㎜
刃渡 約210㎜
刃厚：約2.2mm
重さ 約165g
鋼材 VG10(V金10号)67層ダマスカス鋼
柄 黒レジン樹脂八角柄
魚捌きに特化した切っ先！
津本式 などの好きな方是非いかがでしょうか。
背を反らせて、先端を鋭く切り立たせた切付型にすることで、繊細な作業にも対応できる仕様です。
使用上の注意、切れ味が良いからといって、なんでもかんでも切れるものではなく、魚の硬い頭を割ったり、太い中骨を叩き切る、冷凍食品を切る用途は想定はしておりません。それ用の包丁を使って下さい。
新品未使用加工品です。
加工時の細かい傷や汚れがある場合がございます。
写真をご確認の上、ご理解いただきご購入をお願いします。
コメントなしで即購入OKです。
種類...包丁
種類...三徳 万能 牛刀 包丁
津本式
堺孝行
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