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正本 築地 牛刀 240mm 包丁 炭素鋼 シェフナイフ 洋包丁 研ぎ済
刃渡:247mm
全長:375mm
刃幅:43.8mm
厚み:2.1mm
鋼材:全鋼 ハガネ
185g
研承400→1000番→ベスター3000番→大谷砥石6000番→
森平からす9000番で仕上げ、研ぎ直し済みです。
切れ味抜群です。
写真を確認お願い致します。
即購入ok
その他状態は画像でよくご確認よろしくお願い致します
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