注意:下单成功一律不能取消!
鋼製の小包丁、木柄、曲線刃で切れ味抜群。あじ切包丁としても重宝します。
両刃が特徴です。箱が付きませんので、格安にしております。手入れしながらご使用いただされば、一般から本職の方にも納得いただける包丁です。
全長 230ミリ
刃渡り 105ミリ
アジ切り包丁は、その名の通りアジを切る出刃包丁です。 アジ以外の小ぶりな魚をさばくのにも使用します。 サイズも刃渡りが105㎜くらいと短く、小出刃包丁と比べても刃の厚みが半分以下でとても軽くなっていますので、小回りが利いて扱いやすい出刃包丁です。
納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。
ご覧いただきありがとうございます。