注意：下单成功一律不能取消！
数回程使用しました。
忠舟作の柳刃包丁と専用鞘です。
サイズは尺一（330mm）になります。
柄は焼付塗装の茜になります。
専用鞘も同色のものになります。
当時購入の際、柳刃包丁と美濃鞘塗り仕上げの専用鞘のセットにて4万円強だったと記憶しております。
詳細説明⬇️
忠舟作（ただふねさく）は、インテックカネキが手掛ける「歌舞伎調和庖丁」シリーズのブランドです。美濃の職人技による焼付塗装の柄（黒金茶、茜、黒石目）が特徴で、美しさと機能性（水への耐性）を兼ね備えた、伝統的な和包丁（出刃、薄刃、柳刃など）として知られています。
また、専用鞘は美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
メインの包丁の方を多く使用し
使用しなくなった為出品致します。
使用済みと元箱はありませんのでご了承ください。
種類···包丁・ナイフ
白鋼製の柳刃包丁、330mmのサイズになり和食など本職な調理に最適。
サイズ
全長 約49cm
刀身約33cm
背厚5.0mm
重さ 約260g
ハンドル材質: 水牛柱柄付天然木（表面焼付ウレタン塗装仕上）
刃の素材: 白鋼
用途: 本職調理用
ご覧いただきありがとうございます。
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