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日本人のライフスタイルに合わせて開発された、ル・クルーゼの鋳物ホーロー鍋。
ココット ・ エブリィの最大の特長は、対流を効率的につくる構造にあります。丸みを帯びた底、深さのある本体、そしてドーム型のフタのトリプル効果により、最も効率的に対流が起きる設計になっています。この対流効果によって、素材ひとつひとつに熱が均ーにいきわたり、料理を一層美味しく仕上げてくれます。
日本の土鍋よりヒントを得たインナーリッド(内フタ)をストーンウェアで開発しました。炊飯や煮物を調理する際に吹きこぼれを防ぐので、料理中のストレスを軽減します。
※あくまでも中古品のため、完璧を求める方は購入をお控えください。