67層ダマスカス鋼 AUS-10 骨スキ 捌き 15cm 包丁 黒檀紫檀八角柄
4,800円 合人民币: 210.37
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刃渡 約150mm
全長 約275mm
重さ 約92g
芯材 AUS-10
鋼材 67層ダマスカスステンレス鋼
柄の素材 黒檀+紫檀八角柄

日本の愛知製鋼が製造する高級ステンレス刃物鋼で、硬度が高く鋭い切れ味が長持ちする特性があります。
V金10号(VG10)と比較されることが多く、品質や切れ味はほぼ同等で、場合によってはAUS-10の方が若干研ぎやすいという利点もあります。

切れ味抜群、長切れ、お手入れ簡単な包丁となっております。

コメントなしで即購入OKです。
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