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平桶溜塗の飯台、寿司桶です。
花田さんで買いました。
色違いで根来もありましたが、断然こちらが格好良かったです。
ちらし寿司で一度使用。
知人がたまたま根来の同じ桶を持っていて、夏に水と氷をはってそうめんを盛っていました。めんつゆがぼやけるので私はやりませんが、とっても素敵でした(めんつゆもそこそこ濃度や風味キープしていました)。
しゃもじは別売りでしたが、桶にあわせて買ったのでしょう。
箱に入れてあったのでセットにすることに。
- 桶サイズ: 直径30cm × 高さ9cm
- しゃもじサイズ: 25cm
- 購入店: うつわ花田(九段)
- 購入価格: 2万円弱だった記憶。しゃもじは数千円
*1回使用(ちらし寿司を盛りました)
*ご理解ある方に
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